Les gicleurs de carburateur sont de petits composants cylindriques qui se trouvent à l'intérieur du carburateur et qui régulent le débit du mélange air-carburant.
Ils sont disponibles en différentes tailles et sont choisis en fonction du moteur et des conditions de fonctionnement afin d'obtenir le meilleur rapport air/carburant.
Le choix des bons gicleurs de carburateur peut avoir une influence considérable sur les performances du moteur et la consommation de carburant, en particulier pour les véhicules ayant subi des modifications ou d'autres adaptations.